3月6日，由南宁市人民政府主办的中国广西进出口中药材供应商大会在南宁市五象山庄盛大开幕。南宁市中医医院受邀向出席大会的领导及嘉宾展示与南宁市第一职业技术学校、五象山庄携手研发的系列药膳。

医院高度重视本次会议，前期开展了精心筹备，组织成立药膳工作团队，全程进行严格把控，力求将桂邕药膳的色、香、味、形、效向与会领导和嘉宾精彩呈现。

本次展出的系列药膳以“阴阳和合”为主题，包含桂枝海菜花河汤、淮山建中藤椒虾、杜仲稻香中国梦、灵芝和合桂香饼、如意养生茶（如春）五款药膳，分别为汤羹、热菜、冷菜、甜点、茶饮五个种类，融合了药食同源的养生精髓，展现出药膳“寓药于食”的特色。其中，桂枝海菜花河汤曾先后在南宁市首届中药壮瑶药药膳大赛、自治区首届中药壮瑶药药膳大赛中被评为最佳人气药膳。

医院药膳

传承中医养生精华，发扬药膳食养文化。历年来，医院高度重视药膳食疗工作，作为“南宁市药膳人才培养基地”，南中医人对中医食养食疗文化开展了深入的探索，并在药膳研发过程中融入了地方民俗文化及广西“桂十味”等特色元素。医院在本次大会的展区中充分体现了桂邕药膳的文化内涵，通过药食同源的理念，展现了中医药文化传承与创新方面的深厚底蕴。

展会现场

医院出品的中医药文化书籍与系列中医药文创产品也吸引了众多参会代表的关注。一件件精美的文创产品融合了医院IP和广西“桂十味”元素，展现了医院独特文化与精神内核，让中医药文化更“鲜活”、更“入心”。

文创展示

医院将以本次大会为契机，加深对中医药产业国内外市场的了解，通过交流、合作、学习，贯彻新理念、打开新思路、谋求新发展、迈开新步伐，为医院今后中医药文化宣传、医教研领域拓展、产业融合高质量发展打下更坚实的工作基础，为加快推进“中医药+健康产业”融合发展贡献“南中医”力量。

作者：劳慧霞/撰文 陈勇志/供图

编辑：宣传科